С наступлением осени дни становятся короче, солнце появляется все реже, а вместе с ним у многих снижается настроение, появляется апатия и постоянная усталость. Это состояние часто называют "осенней хандрой". В его основе лежат вполне конкретные биохимические процессы, на которые мы можем влиять с помощью правильно сбалансированного рациона. Наше настроение — это во многом химия нашего мозга, а еда — это сырье для производства этой химии.
Ключевой игрок в регуляции настроения — серотонин, нейромедиатор спокойствия, счастья и удовлетворенности. Около 90% всего серотонина в организме вырабатывается... в кишечнике. Для его синтеза мозгу необходима аминокислота триптофан. Но чтобы триптофан смог попасть в мозг и превратиться в серотонин, ему нужны помощники:
Сложные углеводы. Это главный ключ к доставке триптофана в мозг. Когда мы едим цельнозерновые каши, овсянку, гречку, бурый рис, уровень инсулина в крови повышается. Инсулин помогает другим аминокислотам усваиваться мышцами, но оставляет триптофан (у которого нет конкурентов) в кровотоке. В результате его концентрация повышается, и он легче проникает через гематоэнцефалический барьер в мозг. Поэтому завтрак из овсянки с ягодами — это не просто сытно, но и отличный способ поднять настроение.
Продукты, богатые триптофаном. Включите в рацион индейку, курицу, яйца, сыр (особенно твердые сорта), орехи (особенно кешью) и семена (тыквенные, кунжут). Это прямые поставщики строительного материала для серотонина.
Жирная рыба (Омега-3). Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), одна из Омега-3 жирных кислот, обладает доказанным антидепрессивным действием. Она встраивается в мембраны клеток мозга, делая их более чувствительными к серотонину. Другими словами, она помогает мозгу эффективнее использовать тот серотонин, который у него есть.
Продукты с витамином D. Осенью мы получаем катастрофически мало солнечного света, что ведет к падению уровня витамина D. Его рецепторы есть во многих областях мозга, связанных с настроением. Старайтесь есть больше жирной рыбы (лосось, сельдь, скумбрия), яичных желтков и обогащенных продуктов.
Ферментированные продукты (пробиотики). Здоровая микрофлора кишечника напрямую влияет на выработку серотонина. Квашеная капуста, кимчи, кефир и натуральный йогурт помогают поддерживать микробиом в балансе.
В Системе РЕПРО комплекс РЕПРОБИОМ помогает нормализовать микробиом кишечника за счёт пробиотиков (лакто- и бифидобактерии) и пребиотических волокон, что улучшает пищеварение и косвенно влияет на настроение через ось "кишечник-мозг". РЕПРОЭНЕРДЖИ поддерживает энергетический обмен благодаря коэнзиму Q10, альфа-липоевой кислоте и L-карнитину, что помогает снизить усталость и улучшить общее самочувствие. Вместе они работают на нормализацию метаболизма и эмоционального фона.
